De koude buffetten zijn steeds inclusief borden en bestek. Gedurende de timing van anderhalf uur is de bediening inbegrepen.
Buffet à point:
- tomaat met grijze garnalen
- mini zalmcocktail
- gerookte vissoorten
- terrine van vis
- scampispiesjes
- paté met uienconfituur
- meloen met ham
- kipspiesjes
- sneetjes rosbief, gebraad en gehaktballetjes
- koude sausjes
- saladebuffet
- broodjes en boter
Zuiders buffet:
- Tomaat mozzarella met basilicum
- Carpaccio van rund met rucola, parmezaan en pijnboompitten
- Geflambeerde gamba’s
- Kiptortilla
- Zuiders gevulde tomaatjes
- Zalmcocktail
- Geitenkaasjes met spek
- Vitello tonato
- Griekse salade met tarama en tzatziki
- Salade met gerookte makreel, pancetta en eitjes
- Saladebuffet
- Koude sausjes
- Broodjes en boter
Onze Prijzen:
| Buffet à point | € 30,00 |
| Zuiders buffet | € 35,00 |