De brunch is steeds inclusief borden en bestek. Gedurende 2 uur is bediening inbegrepen.
Het menu:
Ontbijtbuffet:
- Assortiment charcuterie:
- Gekookte ham
- Salami;
- Gerookte ham;
- Jonge kaas;
- Gerookte zalm en heilbot
- 3 soorten vis- of vleessalade;
- kaasplank met zachte kazen (+/- 5 soorten)
- Twee soorten confituur;
- Hardgekookte eieren
- Yoghurt en verse fruitsalade
- Roerei en gebakken spek
- Koffie, thee en sinaasappelsap.
- 1 glaasje cava per persoon
Aangevuld met broodjes, koffiekoeken (croissant, chocoladebroodje en rozijnenkoek)
Soepbuffet:
Vanaf het buffet worden twee soepen geserveerd. Keuze uit:
- Tomatensoep met basilicum en mozzarella
- Pompoensoepje met spekjes (seizoen)
- Aspergeroomsoep (seizoen)
- Kippenroomsoep met champignons en stukjes kip
- Kreeftensoep
- Vissoep met stukjes vis
- Erwtensoep met rookworst
- Eigen suggesties steeds mogelijk
Warm buffet:
Verschillende warme gerechten in buffetvorm:
- Zalmfilet met saus naar keuze
- Varkenshaasje met saus naar keuze
- Kipfilet met saus naar keuze
- Rosbief met saus naar keuze
- Pastagerecht naar keuze
- Buffet steeds vergezeld van seizoensgroenten, aardappelgratin, aardappelkrieltjes en /of aardappelpuree
Onze Prijzen:
| Brunch | € 35,00 |
| Vers fruitsap | € 3,00 |
| Desserts | Op aanvraag |